Programme d’études | English | ||
Organisation, exploitation et conception des unités de production mécanique | |||
Unité d’enseignement du programme de Master ingénieur civil mécanicien , à finalité spécialisée en conception et production à la Faculté Polytechnique |
Code | Type | Responsable | Coordonnées du service | Enseignant(s) |
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UI-M2-IRMECP-703-M | UE Obligatoire | FILIPPI Enrico | F707 - Génie Mécanique |
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Langue d’enseignement | Langue d’évaluation | HT(*) | HTPE(*) | HTPS(*) | HR(*) | HD(*) | Crédits | Pondération | Période d’enseignement |
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| Français | 21 | 24.5 | 0 | 0 | 0 | 3.00 | 3.00 |
Code(s) d’AA | Activité(s) d’apprentissage (AA) | HT(*) | HTPE(*) | HTPS(*) | HR(*) | HD(*) | Période d’enseignement | Pondération |
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I-GMEC-031 | Organisation, exploitation et conception des unités de production mécanique | 21 | 24.5 | 0 | 0 | 0 | Q1 | 100.00% |
Unité d'enseignement |
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Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage du programme
Acquis d'apprentissage UE
Comprendre et analyser l'organisation et le fonctionnement d'une unité de production.
Etablir les causes de dysfonctionnement, rechercher des solutions, vérifier l'efficacité des solutions apportées.
Appliquer des techniques d'implantation d'ateliers.
Utiliser un logiciel de simulation pour étudier les flux physiques et les disponibilités des ressources
Comprendre et appliquer l’Excellence Opérationnelle.
Le cours vise à une compréhension générale des principes d'organisation et de gestion de la production en faisant découvrir l'ensemble des approches traditionnelles et modernes (Excellence Opérationnelle) de gestion de production pour maximiser les performances de l'entreprise en matière de productivité, de qualité des produits et de réduction des coûts, et plus généralement de performance. Il s’appuie sur des visites industrielles ciblées, sur des travaux pratiques organisés dans une usine école ("learning factory") et sur des "serious games".
Contenu de l'UE
Systèmes de production (production unitaire, production par lots, production en grande série et production continue).
Gestion de production traditionnelle (gestion des données techniques, planification de la production, lancement et suivi d'atelier, concepts et techniques d'implantation d'atelier, coûts de production).
Excellence opérationnelle : logique, démarches et outils du « Lean Manufacturing »; les fondations du Lean (management visuel, standardisation et stabilité des flux), production juste à temps (takt time, flux tirés, …), Jidoka (qualité sur chaque poste, autonomation, …), dynamique de progrès (implication du personnel, Kaizen, gaspillages Mudas), outils de l’excellence opérationnelle : 5S, Genchi Genbutsu, VSM (Value Stream Mapping), SMED, rapport A3, Maintenance totale, Kanban, … Modélisation des flux de production et simulation à évènements discrets.
Compétences préalables
Pas de pré-requis.
Types d'évaluations Q1 pour l'UE
Commentaire sur les évaluations Q1 de l'UE
Examen oral (durée max. 1/2 h) avec préparation écrite (durée max. 2 h) comptant pour l'ensemble des crédits.
Types d'évaluations Q2 pour l'UE
Commentaire sur les évaluations Q2 de l'UE
Sans objet
Types d'évaluation Q3 pour l'UE
Commentaire sur les évaluations Q3 de l'UE
Examen oral (durée max. 1/2 h) avec préparation écrite (durée max. 2 h) comptant pour l'ensemble des crédits.
Types d'évaluation rattrapage BAB1 (Q1) pour l'UE
Commentaire sur les évaluations rattr. Q1 de l'UE
Sans objet
Types d'activités
AA | Types d'activités |
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I-GMEC-031 |
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Mode d'enseignement
AA | Mode d'enseignement |
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I-GMEC-031 |
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Supports principaux
AA | Supports principaux |
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I-GMEC-031 | Note de cours - Partie 1 - Organisation, exploitation et conception des unités de production mécanique. - Enrico FILIPPI Note de cours - Partie 2 - Excellence opérationnelle - Enrico Filippi |
Supports principaux non reproductibles
AA | Supports principaux non reproductibles |
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I-GMEC-031 | Supports de cours (fichiers Power Point) - disponibles sur Moodle. |
Supports complémentaires
AA | Supports complémentaires |
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I-GMEC-031 |
Supports complémentaires non reproductibles
AA | Support complémentaires non reproductibles |
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I-GMEC-031 | Sans objet |
Autres références conseillées
AA | Autres références conseillées |
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I-GMEC-031 | C. BLONDEAU, B. CROSNIER : Guide pratique du responsable de production. Editions Weka,1998 J.P. DAL PONT : L’entreprise industrielle. Techniques de l’Ingénieur, AG 10 , 1 – 18. Ph. ARNOULD, J. RENAUD : Guide de la gestion industrielle. Principes, méthodes et outils. AFNOR Editions. J. WOMACK, D. JONES : Système Lean: Pensez l'entreprise au plus juste. Deuxième édition. Village Mondial, 2005. M. ROTHER : Toyota Kata. Mc Graw Hill Education, 2009. M. L. GEORGE, D. ROWLANDS, M. PRICE, J. MAXEY : The Lean Six Sigma Pocket Toolbox. Mc Graw Hill. S. SHINGO : Le système SMED. Les éditions d’organisation, 1987. R. BILLAM, F.V. PATHY : Amélioration continue dans l’entreprise. Techniques de l’Ingénieur, AG 4 100 , 1 – 15. M. MATHY : Amélioration continue dans l’entreprise. Etude de cas : 5S et management visuel. Techniques de l’Ingénieur, AG 4 101 , 1 – 6. J. GRAMDI : Excellence Industrielle. Techniques de l’Ingénieur, AG 4 110 , 1 – 10. J. GRAMDI : Lean Management et Excellence Industrielle. Techniques de l’Ingénieur, AG 4 112 , 1 – 14. |
Reports des notes d'AA d'une année à l'autre
AA | Reports des notes d'AA d'une année à l'autre |
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I-GMEC-031 | Autorisé |