Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage du programme

• Acquérir, maitriser et utiliser des savoirs dans les domaines de la biologie et dans d'autres domaines de connaissances.
• Appréhender les principes généraux de la chimie (y compris la chimie organique) et de la physique générale tous deux appliqués à la biologie.
• Démontrer une compréhension des principes généraux de la vie permettant de comprendre des questions et résoudre des situations qui relèvent de la biologie.
• Intégrer de façon critique des savoirs d'autres domaines de connaissances à la biologie (sciences de la terre, physique, chimie, mathématiques) afin de favoriser une approche interdisciplinaire.
• Synthétiser et résumer sous différentes formes (textuelle, numérique, verbale et graphique) de manière critique l'information issue de la littérature scientifique.
• Appliquer une démarche scientifique et exercer un esprit critique.
• Travailler avec efficience/exactitude/précision.
• Savoir poser une hypothèse et un raisonnement hypothético-déductif.
• Développer un esprit critique, savoir tester et contrôler ses conclusions, en connaître le domaine de validité, envisager des hypothèses alternatives.
• Pouvoir gérer le doute et l'incertitude.
• Développer son autonomie, se fixer des objectifs de formation et effectuer les choix pour les atteindre.
• Organiser son temps et son travail, tant individuel que collectif.
• Savoir fixer des priorités.
• Savoir gérer son stress et ce quel que soit les évènements (examens, présentations,..).

Acquis d'apprentissage de l'UE

Les étudiants vont acquérir les bases fondamentales en biochimie des biomolécules. A l'issue de ce cours, les étudiants seront familiers avec les quatre classes principales de molécules biologiques. Ils vont comprendre la relation entre la structure et la fonction des protéines et les mécanismes de réaction des enzymes. 

Contenu de l'UE : descriptif et cohérence pédagogique

Introduction
Acides Aminés, Peptides, Protéines
Structure et Fonction des Protéines
Introduction à l'enzymologie
Les Glucides (les Monosaccharides, Di et les Polysaccharides) et les Glycoprotéines
Les acides gras et les lipides

Compétences préalables

Connaissances de base en chimie générale et organique et en biologie générale.